Malheureusement, je dois écrire ceci pour mes collègues végétariens et végétaliens. Je n'ai jamais mangé de viande ou de porc, alors j'ai dit au cuisinier que je ne fais jamais confiance aux traîtres qui cuisinent du porc, même s'ils proposent des "options sans viande". Il m'a assuré qu'ils étaient extrêmement prudents, alors je les ai recommandés pour la fête de mon ami. Je les ai appelés pour leur dire qu'elle voulait des options végétariennes. Elle a commandé deux options sans viande "frijoles con queso" et "rajas con queso" et je n'ai mangé que ça, car tout le reste contenait de la viande. Je suis rentré à la maison extrêmement malade, j'ai vomi et j'avais de la fièvre. alors j'ai demandé pourquoi ils ne disent pas aux gens qui commandent des plats sans viande qu'ils ajouteront du porc. Leur argument était "le fromage n'est pas végétalien". (??) Ils ne savent pas que beaucoup de gens qui peuvent manger du fromage ne mangent pas de porc ? juste Je ne dormirai pas bien la nuit à moins que je dise à tous les végétariens et végétaliens d'être très prudents. Cette activité donne au client la responsabilité d'assumer qu'il cuisine avec du saindoux de porc. C’est pourquoi je n’ai jamais fait confiance aux entreprises de viande avec des « options » et je ne le ferai plus jamais. Ils n'apprennent tout simplement pas le végétarisme, l'éthique ou l'importance de spécifier des ingrédients aussi importants... et à la fin, ils ont quand même dit que ce n'était pas de leur faute. Pas du tout végétarien ou végétalien.